Python爬取上万条大众点评数据，解读一线快餐品牌背后的秘密

快来打我* 2022-11-18 05:55 59阅读 0赞

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中国的快餐市场竞争一直都很激烈，关于各种品牌江湖上也流传着各种神奇的故事，那么你知道

*  **一线城市最多的快餐品牌是哪家？**
 *  **沙县小吃真的是中国餐饮巨头吗？**
 *  **每一家肯德基边上都有一家麦当劳是不是真的？**
 *  **星巴克VS瑞幸咖啡，谁的热度更高？**

本文使用Python爬取了上万条大众点评商家数据，告诉你答案！

**一线城市快餐品牌店铺数量大PK**

首先我们来看一下一线城市中**沙县小吃、兰州拉面、星巴克、瑞幸咖啡、肯德基、麦当劳**的店铺数量分布情况

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从上方的堆叠图中可以看到，**沙县小吃**在上海、广州、深圳都占有最多的市场，而北京则是**兰州拉**面拥有最多的店铺。并且在四个一线城市中，沙县小吃加兰州拉面都**占有了70%以上**的市场，妥妥的餐饮巨头！

除去沙县小吃和兰州拉面，我们继续来看麦当劳和肯德基这两家西式快餐店，可以看到，这两家快餐店在四个一点城市中的店铺数量基本持平，果然**有肯德基的地方就有麦当劳**并非传言！

最后来看看星巴克和瑞幸这两家咖啡店，我们可以发现，在上海，光星巴克的店铺数量就超越了其余任何一个城市的两家咖啡店总和！看来**魔都星巴克门店数量全球第一**也不是在吹牛！

**肯德基 VS 麦当劳，真的那么近吗？**

江湖上一直传言**有肯德基的地方就有麦当劳**，那么事实如此吗？我们爬取一线城市大众点评**搜索肯德基和麦当劳关键字下的全部搜索页面**，并将地址进行可视化如下图

![ccdefcc33610b03a3f65fc7a43b1a7f7.png][]![dfd0e2d5149792bd6d8830b633e79c44.png][]

我们可以看到，不论在哪个城市，肯德基和麦当劳的**店铺位置重叠度**都非常高，就连在上海的崇明岛上，两家也有开在一起的店铺！

并且当我们调用geopy通过经纬度对两家店铺计算距离时发现，在每个城市**肯德基与麦当劳之间的最短距离是0km！**所以当你看到一家肯德基店时，**大胆的往前走，一定能再找到一家麦当劳![ca9d5a038964c159250af1186eeeea3e.png][]**！

而其他品牌，比如上海市的**瑞幸咖啡就没有插手崇明区**，而在广州市**兰州拉面**占领更多**市中心**店铺，**外围区域**更多的则是**沙县小吃**。![018837c139b2e73d59682ba9353eb5b2.png][]

**沙县小吃 VS 兰州拉面，谁的价格更低？**

沙县小吃和兰州拉面，作为市场占比最高的快餐品牌，与其低廉的价格离不开关系，那么在一线城市中，他们的**价格是怎样的**？我们来看看

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以北京为例，我们可以看到，虽然是市场占有第一第二的快餐店铺，但是其价格差距却是明显的，沙县小吃基本上能控制在**20元以内**，而兰州拉面大多数店铺人均消费在**20—50元**，在北京**一碗兰州拉面可以整两顿沙县小吃**了，难怪三和大神最爱沙县大酒店![fe7f3ee6e9da68576f5e6683a76af5bc.png][]。

进一步，我们将全部一线城市的**快餐品牌均价**进行可视化。

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从图中我们可以看出，不论哪个快餐，**北京的店铺均价基本是最高的**，而广州的价格大多是最低的，同为一线城市，部分快餐品牌的人均价格竟然相差一倍（兰州拉面），是北京的兰州拉面中的牛肉更厚吗？

另外值得关注的是，**星巴克的均价是这六个品牌中最高的一家**，而作为其竞争对手的瑞幸咖啡价格则低了近一半，当然看到我瑞幸咖啡卡包中的优惠券还是能够理解的，不过**一杯星巴克约等于三份沙县小吃**，你怎么选？

**星巴克 VS 瑞幸咖啡，谁的热度更高？**

从上一节的结果来看，**星巴克的均价比瑞幸高出近一倍**，那么是贵一点星巴克受欢迎还是优惠券多多的瑞幸咖啡更得人心，我们以店铺下面的**评价数量作为店铺热度**，对数据进行可视化![e009607f1daed614bbab37698707e4fc.png][]

从上面的散点图中我们可以看到，在四个一线城市中，大多数瑞幸咖啡的店铺评价数量集中在**0-500**，而星巴克店铺的评价数量**整体略高一点**，所以并不是价格高就没有人喝，当然在很多情况下，去星巴克不是为了喝咖啡。

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